Guiso del duende

Ingredientes:
-Guisantes
-Cebollas y ajos.
-Morcón.
-Huevos.
-Pastilla concentrada de carne.
-Laurel en polvo.
-Sal.
-Vino blanco.
-Agua.


Preparación:
Se cuecen  los guisantes con bastante sal. En otro recipiente se cuecen los huevos.
Aparte se pica la cebolla y los dientes de ajo (a gusto del consumidor) En dado el morcón y se reserva.
Cuando los guisantes estén en su punto se aparta y se deja en un escurridor, en la misma olla se agrega aceite y se sofríe la cebolla y el ajo se agrega la pastilla concentrada hasta que se disuelva a continuación agregar el morcón, dar unas vueltas con una cuchara de madera y el vino blanco, a continuación el laurel molido y agua y poner los guisantes de nuevo en la olla dejar unos 15 minutos a fuego medio. Remover de vez en cuando. Ya pasado ese tiempo añadir los huevos picados al guiso.
A disfrutar :)

Lombrices negras al estilo de la bruja

Ingredientes:
- Tallarines negros (tinta calamar)
- Gambas.
- Delicias (surimi).
- Huevos.
- Mahonesa.
- Sal.
La cantidad de ingredientes depende de la cantidad de personas.
Preparación:
Se cuece los tallarines cuando estén, se aparta y se reserva en un bol (escurrido previamente)
Por otro lado se cuecen las gambas y los huevos.
Añadir sal a la pasta agregar bastante mahonesa y remover hasta que la pasta este totalmente llena de mahonesa, añadir las delicias cortadas en dados, luego las gambas y por último los huevos troceados y agregar mas mahonesa y remover bien.
Meter en la nevera durante dos horas para que se ponga bien frío.
Sacar de la nevera y a disfrutar de un plato fácil y muy rico.

Bizcocho a la cerveza

Ingredientes:
- Cerveza Guinnes.
- 250 de mantequilla.
- 200 crema de queso.
- 2 huevos
- 150 de cacao en polvo
- 1 sobre levadura.
- 250 harina para repostería.
- 400 de azúcar.
- 50 de azúcar de vainilla.

Preparación:
Se calienta la cerveza con la mantequilla, no llevar a hervir. Cuando la mantequilla se derrita apartar del fuego. Guardar.
En un bol se mezcla la harina, azúcar, cacao y la levadura, se reserva.
En otro bol se mezcla la crema de queso con los huevos y el azúcar de vainilla, con una varillas mezclar bien sin dejar grumos, luego se añade la cerveza con la mantequilla y poco a poco la mezcla de la harina.
Cuando todo este ya mezclado calentar el horno a 180 grados, agregar la mezcla a un molde engrasado y con harina y meter al horno durante 45 minutos.

Muy buena :)