jueves, 15 de diciembre de 2011

Tarta del pantano

Ingredientes:
-Azúcar glasé (2 tazas).
-Maizena (5 cucharadas soperas).
- Leche (5 tazas).
- Seis yemas de huevo.
- Pan molde (cuatro rebanada).
- Nocilla.
-Cereales chocolate

Preparación:
En una cacerola mezclar el azúcar, maizena las yemas de huevo añadiendo un poco de leche y remover, a continuación poner en el fuego y añadir la leche y no parar de remover, para que no se pegue en el fondo. Cuando comience a espesar retirar.  Aparte en un molde (mejor silicona) rellenar el fondo de cereales de chocolate, agregar la preparación de antes. Dejar reposar a temperatura ambiente. Luego meter en el frigorífico durante seis horas.
En una bandeja poner las rebanadas de pan de molde estas cubiertas ya de nocilla. Sacar del frigorífico pasada ya las seis horas el preparado de antes y colocarlo con mucho cuidado encima de las rebanadas cubiertas de nocilla.
Listo para comer, muy rico y facil.