Trozos pequeños de Kraken en salsa

Ingredientes
- Tiras de chocos
- Tomate triturado
- Media cebolla grande
- 1 pimiento pequeño verde
- Dos cucharas de azúcar
- Lágrimas de santos (vino para cocinar)
- Patatas fritas para acompañar

Preparación
Se pican las cebollas, se corta en pimiento en trozos muy pequeños y se sofríe con un chorrillo de aceite de oliva. A continuación se agrega las tiras de chocos y se sofríe durante diez minutos. Se le agrega el tomate triturado la copita de vino y las dos cucharadas de azúcar y se deja que se haga durante veinte minutos.
Cuando este listo se fríe unas patatas fritas y se le añade al plato donde tenemos el guiso de choco.

Muy sabroso...

Todas mis receta están indicadas para dos personas.
A más personas, pues más cantidad ;)