- Pan de molde
- Mostaza
- Ketchup
- Carne picada (cerdo, ternera o pollo )
- Chorizo
- Cebolla picada
- Pimiento verde
- Pimiento rojo
- cebolla frita.
- Lonchas queso
- Mahonesa
- Sal
Preparación
Se corta en trozos pequeños la cebolla, el pimiento rojo y verde.
Se añade a una sartén con el aceite caliente y se sofríe, cuando ya esta en su punto se le añade la carne picada, y un puñado de sal.
Se le da unas pocas vuelta, para que se vaya esparciendo por toda la sartén y se una con la cebolla y pimientos. Cuando comience a coger color se le añade mostaza y el ketchup y se vuelve a dar una vueltas hasta que la carne se haga.
Por otro lado coger el pan de molde y untar en cada rebanada mahonesa, cebolla frita agregar la carne de la sartén cubrirla con queso en lochas, añadir otro poco de cebolla frita y poner una loncha de chorizo.
Ya puedes servir los Sandwich especial de La Bruja. A disfrutar :)
